La temporada navideña es el mejor momento para apostar por recetas reconfortantes, fáciles y llenas de sabor, y esta crema de calabaza con queso y jengibre es uno de esos platillos que nunca fallan.

Para hacer los ñoquis, limpiamos, pelamos y troceamos la calabaza. Cocemos en una cazuela con agua hirviendo con sal hasta que esté blandita, escurrimos y dejamos enfriar. A continuación aplastamos la ...

Te traemos una nueva forma de cocinar la calabaza: ¡en salsa para acompañar la pasta! Lo primero, será conseguir un puré con los trozos de calabaza y luego, añadiremos crema para cocinar de soja para ...

La combinación de calabaza, colinabo y jengibre crea una de las cremas más reconfortantes y llenas de matices para el otoño e invierno. Esta receta conquista por su suavidad, su color vibrante y el ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

En una sartén, a fuego medio, clarifique la margarina y fría la cebolla y las flores de calabaza (sin el tallo), hasta que transparenten. Agregue a la sartén la papa en cuadritos y la crema, ...

Tarta de calabaza y queso crema: el postre para triunfar sin esfuerzo alguno. Hace unas semanas hice un postre fácil, rápido y delicioso: tarta de calabaza y queso crema con cobertura de chocolate de ...

La calabaza es uno de esos ingredientes que, por ser humilde y por su aparente estacionalidad, aparecen en nuestras mesas solo en los meses de otoño. La realidad es bien distinta, pues existen ...

Una crema suave que se transforma con cada topping. La calabaza aporta dulzor y una textura muy cremosa. Los vasitos de arroz integral Brillante te harán la vida mucho más fácil, en tan solo un minuto ...

Si hay una receta capaz de reflejar el concepto comfort food es la crema de calabaza. Cumple con todos los checks de lo que se considera un plato reconfortante de invierno: es caliente –perfecto para ...

La calabaza es, sin duda, uno de los grandes símbolos del otoño gastronómico. Con un atractivo color anaranjado, su sabor ligeramente hace que esta hortaliza tenga una gran versatilidad para su uso en ...

Sobre gustos culinarios no se puede discutir salvo que nos guste eternizar un debate absurdo hasta el infinito. Puedes ser del equipo tortilla con cebolla o sin cebolla, y pueden gustarte las cremas ...